登录宝塔 Web 面板 >> 点击左侧菜单栏“计划任务”>> 添加计划任务中，任务类型选择“备份网站”，执行周期建议选择“每天”，时间建议设置在凌晨 2 点之后方可较少的时候，备份到“服务器磁盘”，保留最新一般默认 3 份即可，然后点击【添加】按钮即可。具体见下图：
成功添加计划任务之后，在下方的“任务列表”中就能看到我们刚才添加的备份网站计划。同样的操作办法，在任务类型中选择“备份数据库”，其中执行周期的时间不要一样，最好两个计划任务之间相隔 30 分钟会更好。
根据宝塔面板提示：磁盘容量不够、数据库密码错误、网络不稳定等原因，可能导致数据备份不完整，所以为了确保万无一失，当添加完备份任务后应该手动运行一次，并检查备份包是否完整。不过【宝塔面板】在实际操作中，我们建立计划任务成功的时候就已经自动备份一次了（PS：如果没有备份可以点击相应任务右侧的“执行”按钮进行备份）
注意：此教程只适用于宝塔windows和Linux面板
来源：php中文网